Permiso para vender comida en mi casa: Requisitos y trámites, cómo y donde obtenerlos

Sabes cocinar muy bien y piensas que sería un buen negocio vender tus comidas y por ello te interesa conocer acerca del permiso para vender comida en mi casa, pues por supuesto que puedes cocinar y vender tus comidas en tu hogar siempre que cumplas con requisitos esenciales, por ello a continuación conocerás lo que debes hacer en california, en georgia, dallas, florida y nueva jersey, para que puedas vender en la calle y en definitiva qué tienes que hacer y cuánto cuesta…

–> Ver: Permisos para vender comida en mi casa: ¿Qué permisos son necesarios? <–

 

¿Se necesita un permiso para vender comida en mi casa?

La respuesta es tan simple como Sí, necesitas permiso para vender comida en mi casa y licencias si quieres evitar sanciones, de este modo tu emprendimiento gastronómico podrá tener éxito si quieres vender tu comida en Estados Unidos, por lo tanto ten en cuenta todo lo que necesitas:

  • Dependiendo de tu estado necesitarás la licencia de negocios, puedes acercarte a la oficina del gobierno donde conseguirás las tarifas y formularios que requieres.
  • Otra vez según tu estado es probable que necesites registrar tu negocio con el nombre y el tipo de empresa, entonces harás el registro en la oficina del secretario de estado.
  • También es probable que según donde vivas, necesites la licencia de privilegio de ventas ya que es la que requieres si vendes productos al por menor.
  • Es fundamental la licencia para la manipulación de alimentos porque es un certificado que te otorga seguridad en el manejo de los alimentos y su almacenamiento, es un tipo de licencia que la requiere toda persona de tu empresa que manipule alimentos.
  • Es probable que necesites la licencia de catering en el caso de que una vez que haces la comida la entregues al cliente.
  • Tu cocina debe estar certificada con una inspección de seguridad y salud, debes pasar la inspección ya que es la única manera de que puedas cocinar en tu casa, de lo contario si no logras pasar la inspección la única alternativa que tienes es cocinar en otra cocina que esté certificada.
  • Según tu estado, puedes necesitar el permiso de zonificación averígualo en la oficina de tu condado.
  • La licencia comercial es un permiso obligatorio para todas las empresas y te permite trabajar de modo legal e incluso puede ser que como trabajas en tu casa necesites un permiso de ocupación de vivienda.

¿Qué necesito como permiso para vender comida en mi casa california?

Como permiso para vender comida en mi casa california requieres:

  • Registrarte en el departamento de salud de tu condado completando una verificación de auto inspección si piensas vender al consumidor en tu casa.
  • Aaprobar el examen del Departamento de Salud Público de California para obtener la tarjeta de manipuladores de alimentos.

¿Qué necesito como permiso para vender comida en mi casa Georgia?

Como permiso para vender comida en mi casa Georgia si piensas en un servicio de catering,  tu lugar de trabajo debe ser aprobado por la autoridad sanitaria expedido por la autoridad de salud de tu condado.

Ten en cuenta que el informe de inspección lo deberás exhibir en un lugar donde se destaque para que el público lo pueda leer, salvo que la autoridad sanitaria te apruebe un lugar especial para exhibirlo.

¿Qué se necesita como permiso para vender comida en mi casa Dallas?

Como permiso para vender comida en mi casa dallas, dado que se trata de un establecimiento alimentario minorista debes:

  • Contratar un gerente alimenticio certificado salvo que te dediques a vender alimentos preempaquetados.
  • Necesitas el número identificador de impuestos sobre la venta emitido por la oficina estatal del interventor. Puedes llamar al 1-800-252-5555 o ingresa a http://www.window.state.tx.us/taxpermit/

Ten en cuenta que entre los permisos para vender comida en la calle necesitas el permiso de vendedor ambulante, pues si caminas mientras vendes, necesitaras un permiso por cada unidad ambulante, entonces podrás servir la comida o venderla e incluso regalarla de modo legal con tu permiso siempre que trabajes dentro de la región que indica tu permiso.

No obstante, necesitas el permiso de alimentos de base fija porque como vendedor ambulante requieres una CPF, (Instalación de Preparación Central), un negocio fijo proveedor de los servicios a la unidad ambulante.

Necesitas un permiso sin restricciones si manejas bebidas y alimentos abiertos como barbacoa, conos de hielo y en general si manipulas bebidas y comida.

Pero necesitarás un permiso restringido si piensas vender bebidas y alimentos pre empacados que requieren que los guardes fríos o calientes , por ende no podrás vender alimentos abiertos como los tacos pre empacados o los congelados empacados.

Como tendrás un negocio de preparación de alimentos necesitas una licencia para vender comida en todo Estados Unidos. Es emitido por el Departamento de Salud cuyo  valor promedia entre los 150 y 300 dólares.

También necesitas una licencia para vender comida en Florida, pues no importa si quieres poner un restaurante, un food truck o, pues en todo Estados Unidos requieres el permiso para vender comida, de lo contrario las autoridades pueden cerrar tu negocio antes de que comience a operar o te pondrán una multa.

Licencia para vender comida en Nueva Jersey

Como licencia para vender comida en nueva jersey debes registrar tu empresa salvo que hayas conformado una sociedad general o eres individual, entonces la registrarás en el estado, pues siempre deberás registrarte a fines fiscales presentando el formulario NJ-REG, cuyo valor es de entre 125 y 175 dólares, entonces contarás con un número de identificación fiscal de Nueva Jersey.

Licencia para vender comida en California

Como licencia para vender comida california necesitas las siguientes:

  • Si piensas abrir un restaurante necesitas el número de identificación federal de empleados.
  • Obtén desde California Board of Equalization el permiso del vendedor.
  • Presenta la solicitud del permiso para la venta de bienes comestibles en el Departamento de Salud local con lo cual recibirás periódicamente al inspector de salud de tu cuidad.
  • Si contratarás empleados necesitas un seguro de compensación de trabajadores, el cual lo obtendrás en una aseguradora autorizada del Departamento de Seguros de California y notificarás a tus empleados que cuentan con cobertura de compensación, de lo contrario te multarán con hasta 7000 dólares.
  • Por ley necesitas la certificación de seguridad alimentaria y el permiso de manipulación de alimentos para todos los empleados que manipulan alimentos.

¿Qué tengo que hacer para vender comida en la calle?

Comprendiste lo q tienes que hacer para vender comida en la calle, pues necesitas la licencia de vendedor de comida del Departamento Sanitario local.

¿Cuánto cuesta un permiso de venta de alimentos?

Sabes cuánto cuesta un permiso de venta de alimentos, pues pagarás entre 150 y 300 dólares dependiendo de si se trata de un permiso limitado o ilimitado y de tu lugar de trabajo.

¿Qué se necesita para sacar un permiso para vender comida?

Sabes qué se necesita para sacar un permiso para vender comida, ten en cuenta:

  1. Licencia de negocio.
  2. Permiso para la manipulación de alimentos.
  3. Permiso del Departamento de Salud.
  4. Permiso para vender comida.
  5. Certificación de bomberos o protección civil.
  6. EIN.

¿Qué se necesita para sacar un permiso para vender en la calle?

Sabes qué se necesita para sacar un permiso para vender en la calle, pues los siguientes documentos:

  • El formulario de solicitud Pushcart food permit application.
  • Certificado de permiso de salud.
  • Licencia de conducir.
  • 4 fotos de distintos ángulos del puesto ambulante.
  • La cuota de la solicitud según el calendario maestro de las cuotas.

Códigos y regulaciones estatales de venta minorista y servicio de alimentos por estado

 

EstadoDonde gestionar permisos de venta para minoristasCódigo de alimentos
AlabamaDepartamento de Salud Pública División de Alimentos, Leche y Alojamiento Descargo de responsabilidad de enlace externoReglas para el saneamiento de establecimientos de alimentos (disponible en PDFDescargo de responsabilidad de enlace externo)
AlaskaPrograma de Higiene y Seguridad Alimentaria del Departamento de Conservación Ambiental Descargo de responsabilidad de enlace externoCódigo de Alimentos de Alaska (disponible en PDF )
ArizonaDepartamento de Servicios de Salud Servicios Ambientales y de Seguridad AlimentariaCódigo de Alimentos del Estado de Arizona (disponible en PDF )
ArkansasPrograma de Protección de Alimentos del Departamento de SaludReglas y regulaciones relativas a establecimientos minoristas de alimentos (> disponible en PDF)
CaliforniaPrograma de Seguridad Alimentaria del Departamento de Salud Pública de CaliforniaCódigo de Alimentos Minoristas de CaliforniaDescargo de responsabilidad de enlace externo (disponible en PDF )
ColoradoPrograma de venta minorista de alimentos del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado Descargo de responsabilidad de enlace externoReglas y regulaciones de establecimientos minoristas de alimentos de Colorado (disponible en PDF )
ConnecticutDepartamento de Protección al Consumidor, División de Normas y AlimentosNormas sanitarias para establecimientos alimentarios (disponible en WORD.DOC )
ConnecticutDepartamento de Salud Pública, Programa de Protección de AlimentosSaneamiento de lugares donde se dispensan alimentos o bebidas (disponible en WORD.DOC )
DelawareDepartamento de Salud y Servicios Sociales Oficina de Protección de AlimentosCódigo de alimentos del estado de Delaware
FloridaDepartamento de Agricultura y Servicios al Consumidor, División de Seguridad AlimentariaDescargo de responsabilidad de enlace externoCódigo Administrativo de Florida 5K-4 Descargo de responsabilidad de enlace externo
FloridaDepartamento de Regulaciones Comerciales y Profesionales, División de Hoteles y RestaurantesDescargo de responsabilidad de enlace externoCódigo Administrativo de Florida 61C-4 Descargo de responsabilidad de enlace externo
FloridaPrograma de Higiene de Alimentos del Departamento de Salud Descargo de responsabilidad de enlace externoCódigo Administrativo de Florida 64E-11Descargo de responsabilidad de enlace externo
GeorgiaPrograma de venta minorista de seguridad alimentaria del Departamento de AgriculturaReglas del Departamento de Agricultura de Georgia (disponible en PDF )
GeorgiaPrograma de Servicio de Alimentos del Departamento de Salud PúblicaEstablecimientos de servicio de alimentos (disponible en PDF )
HawaiSubdivisión de Saneamiento del Departamento de SaludSaneamiento de establecimientos de alimentos (disponible en PDF )
IdahoPrograma de Protección de Alimentos del Departamento de Salud y BienestarCódigo de alimentos de Idaho (disponible en PDF )
IllinoisDepartamento de Salud Pública, Alimentos, Medicamentos y Lácteos Descargo de responsabilidad de enlace externoCódigo de sanidad para servicios de alimentos Código de sanidad
para tiendas de alimentos
IndianaPrograma de Protección de Alimentos del Departamento de SaludRequisitos sanitarios para establecimientos minoristas de alimentos (disponible en PDF )
IowaDepartamento de Inspecciones y Apelaciones Oficina de Seguridad Alimentaria y del Consumidor Descargo de responsabilidad de enlace externoCódigo de Alimentos de Iowa (disponible en PDF )
KansasDepartamento de Agricultura, Seguridad Alimentaria y AlojamientoCódigo de Alimentos de Kansas (disponible en PDF )
KentuckyGabinete de Salud y Servicios Familiares Subdivisión de Seguridad AlimentariaCódigo de alimentos de Kentucky  (disponible en PDF )
LuisianaPrograma de venta minorista de alimentos del Departamento de SaludCódigo Sanitario, Parte XXIII, Establecimientos minoristas de alimentos (disponible en WORD.DOC )
MainePrograma de inspección sanitaria del Departamento de Salud y Servicios HumanosCódigo de alimentos de Maine (disponible en PDF )
MaineUnidad de Inspección de Alimentos para el Consumidor del Departamento de Agricultura
MarylandDepartamento de Salud e Higiene Mental División de Seguridad AlimentariaInstalaciones de servicio de alimentos Descargo de responsabilidad de enlace externo
MassachusettsPrograma de Protección de Alimentos del Departamento de Salud PúblicaNormas mínimas de saneamiento para establecimientos alimentarios (disponible en PDF )
MichiganRetiro y Seguridad Alimentaria del Departamento de AgriculturaLey Alimentaria de 2000 (disponible en PDF )
MinnesotaDepartamento de Salud, Seguridad AlimentariaDescargo de responsabilidad de enlace externoCódigo de Alimentos de Minnesota
MinnesotaDepartamento de Agricultura División de Inspección de Productos Lácteos y AlimentosDescargo de responsabilidad de enlace externo
MisisipíDivisión de Seguridad Alimentaria del Departamento de SaludCódigo de alimentosDescargo de responsabilidad de enlace externo
MisisipíDepartamento de Agricultura y Comercio de MississippiCódigo de alimentosDescargo de responsabilidad de enlace externo
MisuriDepartamento de Salud y Servicios para Personas Mayores Seguridad AlimentariaSaneamiento de establecimientos alimentarios (disponible en PDF )
MontanaDepartamento de Salud Pública y Servicios Humanos Sección de Seguridad del Consumidor y AlimentosEstablecimientos minoristas de alimentos
NebraskaDepartamento de Agricultura División de AlimentosCódigo de alimentos de Nebraska (disponible en PDF )
NevadaDepartamento de Salud y Servicios Humanos Servicios de Salud AmbientalEstablecimientos de comida Descargo de responsabilidad de enlace externo
New HampshireDepartamento de Salud y Servicios Humanos Protección de AlimentosProducción y distribución sanitaria de alimentosDescargo de responsabilidad de enlace externo
New JerseyDepartamento de Salud y Servicios para Personas Mayores Programa de Seguridad de Alimentos y Medicamentos Descargo de responsabilidad de enlace externoSaneamiento en establecimientos minoristas de alimentos y máquinas expendedoras de alimentos y bebidas (disponible en PDFDescargo de responsabilidad de enlace externoicono de exención de responsabilidad
Nuevo MexicoPrograma de Alimentos del Departamento de Medio AmbienteDescargo de responsabilidad de enlace externoServicio de alimentos y procesamiento de alimentos
Nueva YorkDepartamento de Agricultura y Mercados División de Seguridad e Inspección de AlimentosEstablecimientos de servicio de alimentos
Nueva YorkDepartamento de Salud, Manipulación, Preparación y Almacenamiento de AlimentosDescargo de responsabilidad de enlace externoRequisitos de permisos y regulaciones
Carolina del NorteDepartamento de Salud y Servicios Humanos Protección e Instalaciones de Alimentos, División de Salud Pública Descargo de responsabilidad de enlace externoReglas que rigen el saneamiento de los establecimientos de servicio de alimentos (disponible en PDFDescargo de responsabilidad de enlace externoicono de exención de responsabilidad
Dakota del NorteDepartamento de Salud División de Alimentos y Alojamiento Descargo de responsabilidad de enlace externoCódigo de alimentos (disponible en PDF )
OhioPrograma de Seguridad Alimentaria del Departamento de SaludCódigo uniforme de seguridad alimentaria de Ohio
OhioDivisión de Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de OhioCódigo uniforme de seguridad alimentaria del estado de Ohio y definiciones
OklahomaDivisión de Protección al Consumidor del Departamento de SaludEstablecimientos de servicio de alimentos (disponible en PDF )
OregónPrograma de Prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos del Departamento de Servicios HumanosReglas de sanidad alimentaria (disponible en PDF )
OregónDivisión de Seguridad Alimentaria del Departamento de AgriculturaCódigo de alimentos (disponible en PDF )
PensilvaniaDepartamento de Agricultura Oficina de Seguridad Alimentaria y Servicios de Laboratorio Descargo de responsabilidad de enlace externoCódigo de alimentos Descargo de responsabilidad de enlace externo
Rhode IslandDepartamento de Salud Oficina de Protección de AlimentosCódigo de alimentos (disponible en PDFDescargo de responsabilidad de enlace externo)
Carolina del SurDepartamento de Salud y Control Ambiental División de Protección de AlimentosEstablecimientos minoristas de alimentos (disponible en PDF )
Dakota del SurDepartamento de Salud Oficina de Protección de la SaludCódigo de servicio de alimentos
TennesseDepartamento de Salud División de Salud Ambiental GeneralEstablecimientos de servicio de alimentos (disponible en PDFDescargo de responsabilidad de enlace externo)
TennesseDivisión de Servicios Regulatorios del Departamento de AgriculturaSaneamiento de tiendas minoristas de alimentos (disponible en PDFDescargo de responsabilidad de enlace externo)
TexasGrupo de Establecimientos de Alimentos del Departamento de Servicios de Salud del Estado Descargo de responsabilidad de enlace externoAlimentos al por menorDescargo de responsabilidad de enlace externo
UtahDivisión de Servicios Regulatorios del Departamento de AgriculturaProtección de alimentos
UtahDepartamento de Salud de UtahSaneamiento del servicio de alimentos
VermontPrograma del Departamento de Alimentos Naturales y AlojamientoReglamento de salud para establecimientos de servicios de alimentos (disponible en PDF )
VirginiaDepartamento de Agricultura y Servicios al Consumidor Oficina de Seguridad y Protección AlimentariaRegulaciones para establecimientos minoristas de alimentos
VirginiaDepartamento de Salud División de Alimentos y Servicios Generales de Salud AmbientalDescargo de responsabilidad de enlace externoRegulaciones alimentarias
WashingtonPrograma de Seguridad Alimentaria del Departamento de SaludCódigo de alimentos minoristas del estado de Washington (disponible en PDF )
Virginia del OesteDepartamento de Salud y Recursos Humanos Salud Pública División de Saneamiento Descargo de responsabilidad de enlace externoEstablecimientos de alimentos (disponible en PDF )
Virginia del OesteDepartamento de AgriculturaDescargo de responsabilidad de enlace externo
WisconsinDepartamento de Agricultura, Comercio y Protección al Consumidor División de Seguridad AlimentariaCódigo de Alimentos de Wisconsin
WisconsinDepartamento de Servicios de Salud Seguridad Alimentaria y Licencias Recreativas
WyomingSección de Servicios de Salud al Consumidor del Departamento de Agricultura Descargo de responsabilidad de enlace externoRegla de seguridad alimentaria de Wyoming 2009 (disponible en PDFDescargo de responsabilidad de enlace externo)

 

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